Congelador vertical

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Congelador vertical | Congelador vertical

Es probable que usted sea una de esas personas a las que les parece conveniente estar preparadas para cualquier eventualidad: hacer una ración extra de aperitivos para invitados de última hora, avituallarse de alimentos a granel a buen precio, elaborar con previsión todas las comidas de la próxima semana o surtir de tupperwares de albóndigas a sus nietos. Si es así, el congelador de su nevera seguro que está bastante lleno, y más en fechas especiales como la Navidad, Pascua o aniversarios.

Es de suponer que si ha llegado a esta página web es porque se encuentra en esta situación y necesita una solución a una falta de espacio para almacenar sus viandas. Nuestro consejo es evidente: necesita con premura sumar un Congelador vertical a los electrodomésticos de su casa.

Clases de congeladores independientes

Antes de hacerse con un Congelador vertical deberá determinar si un congelador horizontal o un modelo vertical satisfacerá mejor sus necesidades, teniendo en cuenta el espacio disponible en su casa. Y, además de considerar el tamaño y la capacidad del arcón congelador, necesitaría sopesar el consumo de energía.

Arcones congeladores horizontales

Pros: los arcones congeladores horizontales son totalmente diáfanos (exceptuando sus cestas colgantes extraíbles o, a veces, divisores), ofrecen más espacio utilizable que los verticales. Estos modelos también tienden a ser algo más eficientes energéticamente y es menos probable que provoquen abrasiones por congelación en los productos.

Debido a que no se autodescongelan, la temperatura se mantiene constantemente más baja. También son la mejor eleccción si la zona donde vive es propensa a cortes de electricidad ya que pueden a mantener la comida congelada por más tiempo cuando no hay suministro eléctrico. También tienden a ser menos ruidosos.

Desventajas: pese a sus cestas colgantes, pueden ser más complicados de organizar que los modelos verticales y alcanzar alimentos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser una traba. La superficie que ocupan en el suelo también es más grande que la de los modelos verticales equivalentes: un arcón congelador horizontal de 140 litros ocupa una superficie de 56 por 76 cm en comparación con la planta de 55 por 55 cm de un congelador vertical del mismo capacidad. La descongelación manual (que puede durar mucho tiempo) es la única opción de la que disponen.

Congeladores verticales

Ventajas: ocupan menos espacio en el suelo que los arcones congeladores horizontales y también son más fáciles de organizar. Al igual que con un frigorífico convencional, los estantes y contenedores en el interior y en la puerta facilitan la búsqueda de cosas. Tienen la opción de descongelación automática o manual. Tenga en cuenta que el descongelamiento manual tarda horas y deberá vaciar el congelador para realizarla, pero los congeladores con autodescongelación permiten que las temperaturas aumenten temporalmente para, después, proceder a la descongelación, por lo que podría comprometer el rendimiento. A diferencia de los arcones congeladores horizontales, los verticales están disponibles en una variedad mayor de acabados, como acero inoxidable.

En su contra: los congeladores verticales de descongelación manual suelen tener dificultades para mantener los estantes de las puertas tan fríos como el resto del interior. Los estantes de estos modelos tampoco se pueden ajustar para mejorar la organización. Los congeladores verticales con autodescongelación tienden a ser más ruidosos y su funcionamiento puede necesitar más energía. Permiten que circule más aire alrededor de los productos, lo que aumenta la probabilidad de que se quemen en el congelador. Los estantes y los contenedores ocupan más espacio (hasta un 20% que en los arcones).

Factores a tener en cuenta antes de comprar su Congelador vertical

Ubicación

Si planea situar el congelador en un salón, considere lo ruidoso que pueda llegar a ser (y también su estética). La gran parte de los fabricantes dicen que sus congeladores pueden funcionar en una habitación con temperaturas que alcancen los 40ºC, pero verifique las especificaciones del producto si planifica colocar el congelador en un área sin calefacción, como un sótano.

Espacio

Por lo general podremos elegir 3 tamaños de congelador: pequeño, mediano y grande. Un arcón congelador ocupa más espacio para el volumen de almacenamiento equivalente.

Recuperación tras un corte del suministro eléctrico

La mayoría de los fabricantes afirman que sus congeladores pueden mantener los alimentos correctamente congelados durante 24 h. sin energía, siempre y cuando el congelador permanezca sin abrirse. Pero, en la práctica, la mayoría de modelos experimentan un aumento relativamente elevada de temperatura después de solo 9 horas.

Consistencia

La mayoría de los congeladores mantienen la temperatura constante. Pero quizá los congeladores con descongelación manual sean la excepción. Sin ventiladores para hacer circular el aire frío, las temperaturas de los estantes de las puertas pueden ser entre 9 y 19ºC más altas que en el resto del congelador.

Eficiencia energética

Quizá el último factor a sopesar, pero no de menor importancia, a la hora de comprar un Congelador vertical sea el factor de la eficiencia energética.

Un electrodoméstico muy eficiente por lo general será más caro que uno menos eficiente. Por otro lado, un electrodoméstico menos eficiente consumirá más y, por tanto, supondrá un mayor gasto en su factura eléctrica.

Tips de utilidad para su Congelador vertical

Ahorre energía

Instale su congelador en un lugar fresco, como el sótano, donde permanecerá muy por debajo de la temperatura ambiente normal.

Mantenga la temperatura interior

Abra la puerta con poca frecuencia. Mantenga un listado de lo que hay dentro para no tener que andar buscando dentro. Etiquete bien los alimentos por este mismo motivo.

Almacene los productos correctamente

Empaquetar los alimentos con varias capas de film le ayudará a reducir la pérdida de humedad y las quemaduras por congelación. Algunas reglas generales de congelación: la carne picada puede permanecer congelada hasta cuatro meses y un pollo entero hasta 1 año. Un paquete de salchichas solo debe permanecer congelado durante 1 ó 2 meses.

Pero no se agobie: ponemos a su disposición toda la información para que su elección sea un éxito y únicamente tenga que ocuparse en llenar su congelador de alimentos. ¡Podrá comprar su Congelador vertical sin tener que moverse de su casa!

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